Tłuszcze roślinne w proszku.
Tłuszcze roślinne, zarówno palmowy jak i pochodzące z innych roślin uprawnych, są stosowane w przemyśle spożywczym, zdecydowanie częściej niż tłuszcze zwierzęce. Wpisuje się to w nieustannie rosnący trend vege w Polsce i na świecie.
Aktualnie większość stanowią oleje roślinne o niskiej zawartości kwasów trans. Stanowi to optymalne rozwiązanie jeśli chcemy zadbać o zdrowie całego społeczeństwa.
Proszkowe tłuszcze roślinne są wygodniejszym surowcem przy produkcji suchych form wyrobów gotowych.
Poniżej kilka korzyści wynikający z zastosowania 100% tłuszczu roślinnego w formie proszkowej:
-
czysta etykieta;
-
wzmocnienie smaku produktu;
-
stabilna temperatura topnienia;
-
ułatwione magazynowanie;
-
wygodne dozowanie w procesie produkcji;
-
udokumentowane pochodzenie;
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ulotką (pobierz tutaj) i do kontaktu w celu omówienia możliwości aplikacji z wykorzystaniem wiedzy produktowej naszych doradców.