Olejki naturalne wykorzystywane w żywności, to wysoce skoncentrowane wyciągi z roślin i owoców, które wykorzystywane są w celu podkreślenia walorów smakowych i aromatycznych produktów spożywczych. Nie są rozpuszczalne w wodzie, tylko w tłuszczach i alkoholach. Te naturalne esencje wyróżniające się intensywnym zapachem pozyskuje się poprzez zimne tłoczenie skórki lub nasion, starannie wyselekcjonowanych roślin i owoców.

 

Olejki naturalne – wszechstronne, różnorodne, wyselekcjonowane

Już od czasów starożytnych są znane właściwości aromatyzujące olejków naturalnych. Ich zastosowanie w produktach spożywczych uwydatnia nie tylko smak, ale przede wszystkim wyrazisty zapach, który bardzo mocno wpływa na przyjemność delektowania się jedzeniem. Olejki naturalne o jakości spożywczej są bardzo skoncentrowane (są ok. 2-3 razy silniejsze niż aromaty) i dlatego należy je stosować w bardzo małych ilościach.

W naszym portfolio znajdą Państwo kilka grup rodzajowych (ze względu na pochodzenie) olejków naturalnych:

  • cytrusowe (np. pomarańczowy, cytrynowy) – powszechnie używane m.in. do aromatyzowania deserów i słodyczy;
  • ziołowe (np. miętowy, rozmarynowy) – m.in. stosowane w daniach gotowych;
  • przyprawowe (np. pieprzowy, imbirowy) – doskonale nadające się m.in. do aromatyzowania pikantnych potraw i sosów;
  • kwiatowe (np. różany, lawendowy) – mające zastosowanie m.in. do aromatyzowania słodkich wypieków;
  • pozostałe (np. eukaliptusowy, awokado)

 

Jako dystrybutor olejków naturalnych stawiamy nie tylko na zapewnienie dostępu do doskonałej jakości produktów. Równie mocno zależy nam na edukowaniu swoich Klientów, by zamawiane u nas olejki naturalne mogły być stosowane w ich pełnym potencjale. Zapraszamy więc do lepszego zrozumienia tego, na jakie naturalne składniki do produkcji spożywczej stawiamy – co będzie pomocną wiedzą zarówno podczas samych zakupów u nas, jak i w późniejszym etapie ich wykorzystania.

 

Kaczmarek Komponenty – dystrybutor surowców naturalnych w Polsce któremu możesz zaufać!

Najwyższej jakości surowce naturalne dla produkcji żywności są tym, na co kładziemy najwyższy priorytet. Dekady działalności w tej branży pozwoliły nam nawiązać merytoryczne relacje partnerami, którzy mogą zapewnić dedykowane rozwiązania dopasowane do wysokich wymagań naszych Klientów. Dlatego mogą mieć Państwo pewność, że zamawiając u nas zrównoważone olejki dla przemysłu spożywczego – jakość jest najwyższa, bezpieczeństwo i higiena procesów produkcyjnych są absolutnie zachowane, a fachowe wsparcie w zasięgu ręki.
 

Olejki do produkcji zdrowej żywności od Kaczmarek Komponenty – bez kompromisów względem jakości!

Jeśli chodzi o olejki dla przetwórstwa spożywczego – nie ma miejsca na przypadek czy bylejakość. Dlatego wszelkie olejki tłoczone na zimno dla przemysłu spożywczego są dopracowane w każdym szczególe, a wiele z nich – certyfikowanych, co jest wyrazem spełniania najwyższych standardów. Jeśli mają Państwo potrzebę złożenia zamówienia na naturalne olejki dla przemysłu spożywczego, ale bez braku możliwości przechowywania ich w optymalnych warunkach – również służymy pomocą w tym zakresie. Szeroko zakrojona logistyka, wraz z odpowiednim magazynowaniem również leży w naszej gestii.

Dzięki temu – bez względu na to, czy znaleźli się Państwo na naszej stronie z myślą o złożeniu zamówienia na olejki tłoczone na zimno, czy też chodzi o inne Surowce naturalne dla producentów żywności, jakie posiadamy w swojej ofercie – zachęcamy do bliższego spojrzenia na zasoby w ramach strony www oraz oczywiście do kontaktu z nami. Jako renomowany i zaufany dystrybutor surowców naturalnych w Polsce – chętnie odpowiemy na wszelkie pytania.
 
 
Wróc do poprzedniej strony