Superwarzywo brokuł
Brokuł wymieniany jest na liście najzdrowszych na świecie warzyw. To za sprawą luteiny oraz witamin B2 i C, które chronią wzrok, a także chromu niezbędnego do utrzymania prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Tym, co wyraźnie odróżnia brokuł od innych warzyw, jest wysoka zawartość sulforafanu.
Czytaj dalej