Ekstrakty drożdżowe – sposób na lepszy smak produktów vege i vegan
Ograniczanie spożywania produktów mięsnych i odzwierzęcych jest z roku na rok powszechniejsze i staję się ogólnoświatowym trendem. W sektorze spożywczym coraz więcej producentów opracowuje receptury i wprowadza do swojego portfolio produkty nazywane alternatywami dla produktów mięsnych i nabiałowych.
Czytaj dalej